Restaurantes e Bares

Embarque numa viagem gastronómica de fine-dining no restaurante Dourado. Desfrute de um buffet descontraído enquanto viagem pelo mundos dos sabores e aromas da cozinha do Caravela. Fique pela piscina e aproveite um longo almoço na esplanada. Cozinhe no conforto da sua suite para aproveitar uma noite caseira em família, ou simplesmente peça room service. Há um restaurante para cada ocasião.

Dourado

Os melhores ingredientes locais sazonais ganham outra vida com um toque de criatividade contemporânea.

Espere por pratos como sopa de peixe e marisco, cataplana de polvo, bochechas de porco em puré de batata doce roxa. Sempre acompanhados pelos melhores vinhos portugueses e internacionais.

O menu inclui uma ampla seleção de sabores fumados inspirados pela habilidade do Chef com o Josper.

Horário Funcionamento:
Terça a Sábado
18h30 às 23h30
(último pedido 22h30)

Grand Bar & Lounge

Cocktails irresistíveis para brindar ao final da tarde acompanhados por uma seleção de petiscos deliciosos. O refúgio ideal para uma bebida ao final da noite a dois ou com amigos.

Explore o menu de cocktails e aventure-se com os novos cocktails de assinatura. Para os menos aventureiros os clássicos estão sempre disponíveis.

Horário de funcionamento: 16h30 à 1h00

Todos os dias há happy hour. Verifique com a equipa o programa.

Oásis Poolside Café

O sol, a piscina, a sombra da pérgola e o verde do jardim. Não há outro cenário para longos almoços preguiçosos ao ar livre. Bebidas frescas e cocktails diariamente entre as 10h30 e as 18h.

Para o almoço um menu fresco, vibrante e delicioso focado em pratos saudáveis, grelhados de peixe e carne, saladas, pizzas e hambúrguers.

Snacks: 10h30 às 18h

Almoço: 12h00 às 16h00 (último pedido 15h30)

Aberto sazonalmente.

Pequeno-Almoço

Tome o seu pequeno-almoço buffet de inspiração mediterrânea diariamente no Caravela, com espaço interior e exterior com vista para o jardim.
Desperte para um pequeno-almoço com sumos acabados de fazer, frutas sazonais e ovos cozinhados no momento.

Diariamente entre as 7h30 e as 10h30

experiências gastronómicas

Menu Degustação

Uma experiência que fica para sempre consigo. Uma visita guiada pelos sabores extraordinários que o chefe orquestrou na sequência perfeita. A sua mesa espera por si.

Festa Privada

Reunir os amigos em torno da mesa e partilhar a paixão pela gastronomia é das melhores formas de viver. Embarque numa viagem de paladares e aromas marcantes.

Refeições Incluídas

Menos tempo gasto a planear é igual a mais tempo para se divertir. Embarque numas férias com sabor a férias. Reserve a sua estadia com pequeno-almoço e uma refeição incluída.