Dining. In. Out.

Embarque numa viagem Gastronómica. Desfrute de um buffet descontraído enquanto viagem pelo mundos dos sabores e aromas da cozinha do Caravela. Fique pela piscina e aproveite um longo almoço na esplanada. Cozinhe no conforto da sua suite para aproveitar uma noite caseira em família, ou simplesmente peça room service. Há um restaurante para cada ocasião.

XXL por Olivier Restaurant

Um conceito de bistrô chique, com a assinatura de Olivier da Costa. O restaurante destaca-se com um menu que revela a ligação entre o respeito pelas tradições e a irreverência do restaurador Olivier, com pratos de destaque como a Picanha de Tamboril ou Bife de Lagosta.

Horário: 6:30 pm a 11:30 pm

Grand Bar & Lounge

Cocktails irresistíveis para brindar ao final da tarde acompanhados por uma seleção de petiscos deliciosos. O refúgio ideal para uma bebida ao final da noite a dois ou com amigos.

Explore o menu de cocktails e aventure-se com os novos cocktails de assinatura. Para os menos aventureiros os clássicos estão sempre disponíveis.

Horário: 10:30h à meia-noite.

Oásis Poolside Café

O sol, a piscina, a sombra da pérgola e o verde do jardim. Não há outro cenário para longos almoços preguiçosos ao ar livre. Bebidas frescas e cocktails diariamente entre as 10h30 e as 18h.

Ao almoço, deixe-se tentar por um menu fresco, divertido e delicioso, centrado em pratos de assinatura saudáveis, saladas, pizzas e hambúrgueres.

Snacks: 10h30 às 18h

Almoço: 12h00 às 16h00 (último pedido 15h30)

Aberto sazonalmente.

Pequeno-Almoço

Tome um buffet de pequeno-almoço mediterrânico diariamente no Restaurante Caravela, com assentos interiores e exteriores com vista para a piscina.
Desperte para um pequeno-almoço com sumos acabados de fazer, frutas sazonais e ovos cozinhados no momento.

Diariamente das 7h às 10h30.

experiências gastronómicas

Menu Degustação

Uma experiência que fica para sempre consigo. Uma visita guiada pelos sabores extraordinários que o chefe orquestrou na sequência perfeita. A sua mesa espera por si.

Festa Privada

Reunir os amigos em torno da mesa e partilhar a paixão pela gastronomia é das melhores formas de viver. Embarque numa viagem de paladares e aromas marcantes.

Refeições Incluídas

Menos tempo gasto a planear é igual a mais tempo para se divertir. Embarque numas férias com sabor a férias. Reserve a sua estadia com pequeno-almoço e uma refeição incluída.