Jantar de Gala Passagem de Ano

31 Dezembro 2023

cocktail - 19h00

jantar gala - 20h30

Terrina de Foie Gras
Sablé de Pimenta Rosa | Vinho do Porto | Espargos Verdes | Gel de Laranja

Camarão Tigre
Batata | Beterraba | Lavanda | Bisque
Garoupa em Salmoura
Açorda de Bivalves | Algas | Caviar
Granizado
Maracujá | Champanhe | Limão
Lombo de Rubia Galega
Batata Doce | Chanterelles | Alho francês fumado | Jus de tutano
Chocolate Negro
Texturas de Chocolate

Seleção de Vinhos | Águas Minerais | Café e Chá | Petit-fours

Brinde com Espumante à meia-noite.

animação:
23h00 – Música ao vivo e Bar Aberto
24h00 – Contagem decrescente e Brinde
01h00 às 2h00 – Música com DJ

Preço: € 250 por pessoa

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Não está alojado connosco:
Sujeito a reserva prévia e disponibilidade. Como confirmação da sua reserva de mesa é obrigatório um depósito não reembolsável no valor de 10%.

Está alojado connosco:
Se está alojado connosco como parte do Pacote de Fim de Ano o jantar de gala e o brunch de ano novo estão incluídos.
Se está alojado connosco fora do Pacote de Fim de Ano, a reserva de mesa para este evento requer um depósito não reembolsável no valor de 10%.

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